

田野一隅 低地精品:Auchentoshan
Auchentoshan 於蓋爾語的意思是「田野角落」,簡單明瞭描述了酒廠環境。20 世紀期間曾多次易手,現由 Beam Suntory 持有。歷經風浪,但守得雲開見月明,麥芽威士忌風潮一到,仍然堅持低地傳統,採用三次蒸餾的 Auchentoshan 便成為低地的代表作。...


泥煤天國 Laphroaig
Laphroaig,在香港,本來屬小眾喜愛的泥煤威士忌,因為村上春樹,變得很紅,然後加上威士忌風潮,變得更紅。情況就像數個男生發現了好地方,明明說好緊守秘密,獨佔快樂。但最後也沒有了,就在村上的筆下,秘密通天,這天涯海角的地方,變成旺角一樣的旺地,任何特別版、限量版都給搶光...